Azienda agrituristica · Colli piacentini
Casa dei Merli
Cucina contadina, prodotti del territorio e lunghe cene sotto le lucine, tra vigne e colline.
La casa
Mattoni antichi, porte aperte
Una casa colonica con le persiane di legno e i muri color rosa antico, circondata da vigne, prati e boschi. Qui cuciniamo come si faceva una volta: con le verdure del nostro orto, i fichi dei nostri alberi e i formaggi delle valli vicine.
Ti aspettiamo nel cortile, a tavola, senza fretta.
La cucina
Sapori di stagione
Piatti semplici, fatti a mano, che cambiano con l'orto e con il tempo.
Quando si accendono
le lucine…
Il menù
Alla carta
Un esempio dei nostri piatti. Il menù cambia con le stagioni e con le serate speciali: chiamaci per sapere cosa c'è in tavola.
- 01
Tagliere di formaggi della Val Nure e Val Trebbia
con la bortolina
- 02
Carpaccio di anguria marinata
fresco, d'estate
- 03
Tortelli di erbette e ricotta
burro e salvia
- 04
Lasagne al ragù di caponata
la nostra rivisitazione
- 05
Parmigiana di melanzane
dall'orto
- 06
Crocchette di ceci
cipolle al forno, portulaca e maionese ai pomodori secchi
- 07
Crostata di fichi con gelato
i fichi dei nostri alberi
- 08
Sorbetto di anguria
per chiudere in leggerezza
Info e prenotazioni
Ti teniamo un posto a tavola
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